2022年07月03日蛭田瑞穂 デザート 『アロマ生チョコレート』鎌倉に本店を構えるショコラトリー「メゾンカカオ」。ブランドのシグニチャーのひとつが「アロマ生チョコレート」。サイコロのような四角い形状は、シンプルでありながらチョコレートらしさに溢れる。それは、最小で最大を表現する禅の思想そのもの。メゾンカカオ創業者の石原紳伍はそう語る。