2022年09月10日
長谷川智子

ウクライナ料理の夢
ロンドンに
ウクライナ語で夢という意味の
「ムリヤ」というレストランが誕生する。
「世界の人にウクライナの新しい面を知らせたい」
「故郷に帰れない人達にエネルギーを届けたい」
そんな夢をかなえる場所へ。
ウクライナを離れて暮らすオーナーシェフは、
料理で人をつなぎたい、と夢見ている。
2022年09月10日
ロンドンに
ウクライナ語で夢という意味の
「ムリヤ」というレストランが誕生する。
「世界の人にウクライナの新しい面を知らせたい」
「故郷に帰れない人達にエネルギーを届けたい」
そんな夢をかなえる場所へ。
ウクライナを離れて暮らすオーナーシェフは、
料理で人をつなぎたい、と夢見ている。