コーヒーの話　#6

紅茶の産地として有名なスリランカ。
実は19世紀後半まで、
世界有数のコーヒーの生産地だった。

しかし、新種のカビによる伝染病が発生。
コーヒー栽培は壊滅的な打撃を受け、衰退する。

荒廃したコーヒー農園を訪れたある起業家が、
この農園を使って紅茶を栽培することを考える。

スリランカが世界有数の紅茶の産地になる背景には
コーヒー栽培の歴史があった。