世界ミツバチの日 「蜂蜜と毒」

人類に恩恵をもたらしてきた蜂蜜だが、
時には毒になることがある。

乳児ボツリヌス菌の存在はあまりにも有名だが
毒のある花から集められた蜂蜜があることは
あまり知られていない。

古代ローマ時代、ポンペイウス率いる軍隊が
毒ツツジから作られた蜂蜜を食べて中毒を起こし
敵に壊滅させられたことがあるほどだ。

〜世界ミツバチの日〜