2023年11月11日長谷川智子 Photo by Stuart Rankin今日は何の日? 「箸の日」今日11月11日は、お箸の日。漢字の一を縦に4つ並べると、食卓に2膳のお箸が並んだみたい。箸は約3000年前の中国で使われ始め、アジアの国々へ広まった。現在、日本、台湾、韓国、北朝鮮、チベット、タイ、ラオス、カンボジア、ベトナム、シンガポールで使われている。世界の人口の28%、ナイフフォークを使う人とほぼ同じ数の人間が今日もお箸で食事をしている。