〜食は地球を回す〜 森鴎外の饅頭茶漬け

文豪、森鴎外には変わった好物があった。

軍医でもあった彼は、
衛生のため、たとえ果物であっても火を通した。
そこで生み出されてしまったのが「饅頭茶漬け」。

葬式饅頭をもらってくると、
４つに割り、ご飯に乗せて熱々のお茶をかける。
饅頭の皮がほどけたところをお箸で混ぜて、出来上がり。

それを子どもたちと分け合って、
大喜びで食べていた。

子どもに甘い文豪の、甘い甘い思い出。

〜食は地球を回す〜