表現者たちの創作術 「老人と海」などの作品で知られるアーネスト・ヘミングウェイ。 酒と釣りや狩りを愛した作家というイメージのある彼だが日々の執筆活動はとても規則正しかった。毎朝、夜が開け…　続きを読む

表現者たちの創作術。 自分を「水平系」の作家と言ったのはトルーマン・カポーティー。 「ティファニーで朝食を」や「冷血」で知られる彼は、横になってないと何も考えられないという。加えて必要な…　続きを読む

表現者たちの創作術。 小説家、映画監督、パフォーマンスアーティスといったいくつもの顔を持つミランダ・ジュライ。 常に多忙な彼女にとって、大切な創作の時間のひとつが散歩。 ネタを仕込…　続きを読む

表現者たちの創作術。 「ツインピークス」や「エレファントマン」で知られる映画監督で現代アーティストのデイヴィッド・リンチ。 カルト映画の巨匠といったイメージを持つ彼の習慣が瞑想。若い頃か…　続きを読む

表現者たちの創作術。 世界中の子どもだけでなく、大人も魅了してやまないハリポッターシリーズ。 作者のJ.K.ローリングは登場人物のひとりひとりについて、必ず完璧な履歴を仕上げているという…　続きを読む

昭和の時代を生きた、岩手県出身の漫画家、金子重正。 東京の美術学校在学中から才能を認められ、少年少女向け雑誌で数多くの作品を発表した。 そんな金子の作品の一つに、こんなものがある。 …　続きを読む

昭和の時代を生きた、岩手県出身の漫画家、金子重正。 東京の美術学校在学中から才能を認められ、少年少女向け雑誌で数多くの作品を発表した。 そんな金子の作品の一つに、こんなものがある。 …　続きを読む

納豆の旬は、１月だと言われている。 暖かい季節の方が発酵に良さそうな気がするが、関係していたのは、大豆の収穫時期。 秋に収穫した大豆を少し寝かせ、旨味がギュッと凝縮したタイミングで納豆に…　続きを読む

「納豆の　糸引張つて　遊びけり」 食べ物で遊んではいけませんと言われそうなこの句は、小林一茶が詠んだものである。 ねばねばと伸びる糸を見て喜ぶ子供の、にぎやかな食事の時間を詠んだのだろう…　続きを読む

ソムタム、青パパイヤのサラダは、タイ料理の人気メニュー。まだ青いパパイヤの細切りを、ナンプラーや香辛料などで和える。 これは唐辛子の強烈な辛さが特徴のタイ東北部イサーン地方の伝統料理。出稼ぎに…　続きを読む