「MOTTAINAI」という日本語を、世界共通語として広めたワンガリ・マータイさん。37歳のときに始めた植樹活動を、生涯貫いた女性でもある。 そんな彼女は、「棺に木を使わないでほしい」という遺…　続きを読む

一物全体。一つのものを、丸ごと食べましょうという、仏教の教え。 魚の骨や、野菜の皮も、いのちの一部。余すことなくいただけば、最適な栄養バランスになる。 もったいない精神は、健康の秘訣。 …　続きを読む

長命寺の門番、山本新六は考えた。秋になるたび道を埋め尽くす、桜の葉。苦労してほうきで集めたものを、ただで捨てるのは、もったいない。 そこで、集めた桜の葉を塩漬けにして、餅をくるんでみた。ほんの…　続きを読む

「もったいない精神」が生み出したものの一つに、「アロハシャツ」がある。 今から150年ほど前、多くの日本人がハワイに移住し、着物姿でサトウキビ畑の開拓に勤しんでいた。 徐々に擦り切れる、…　続きを読む

江戸時代には、かまどから出た灰を買い取る業者がいた。 灰を畑に撒くと、肥やしになった。お酒は、まろやかに。藍染は、鮮やかに。 全て、アルカリ性による化学反応だが、当時からしたら、魔法の粉…　続きを読む

「MOTTAINAI」という言葉には、環境に大切な４つのRが含まれているという。 "Reduce"、"Reuse"、"Recycle"、そして、"Respect"。 そう提唱したのは、ワ…　続きを読む

日本の伝統技術、金継ぎ。割れたり、欠けたりした器の修繕に、あえて目を引く金を使い、「景色」として楽しむ。 傷は物に刻まれた歴史。その発想がいま、世界に広がりつつある。 イタリアでは、割れ…　続きを読む

インドの街中では時々、「ガチャン」とコップが割れる音がする。 飲み終えたチャイのコップを、地面に投げつけて、割って捨てる。 もったいないように見えるが、インドでは、食器を洗う水の方がもっ…　続きを読む

昔の恋人を取り戻そうと犯罪で巨万の富を築くが、最後は裏切られて破滅する。フィッツジェラルドの最高傑作、「グレート・ギャツビー」はいったい何がグレートなのか。それは、彼の無垢な一途さにある。名前も経歴…　続きを読む

売れてる本が、優れた本とは限らない。F・スコット・フィッツジェラルドの最高傑作、「グレート・ギャツビー」。出版された1925年当時は、作家や批評家から絶賛された一方、売れ行きは悪く、やがて絶版になっ…　続きを読む