人類にとって、香りとはなんだろう。 ある宇宙飛行士は言った。月は火薬のようなにおいがすると。 しかしそれは、月面での作業を終え、宇宙船に戻ってからのこと。宇宙服についていた土や埃の匂いで…　続きを読む

人類にとって、香りとはなんだろう。 人類史に初めて登場する香りはメソポタミアの神に捧げるものだった。 古代エジプトではファラオの亡骸に香料をたっぷり塗って葬った。 それらはどんな香…　続きを読む

人類にとって、香りとはなんだろう。 足利義満や織田信長、明治天皇を夢中にした香りがある。 天下第一の香りと謳われる東大寺の正倉院に眠る重さ12キロほどの香木「蘭奢待」。 天下を治め…　続きを読む

人類にとって、香りとはなんだろう。 その街に漂う香りを求めて世界中から旅人たちが訪れる。人口5万に満たない南フランスのグラース。世界中の香水をつくる香料を生み出す香りの聖地だ。 マリリン…　続きを読む

人類にとって、香りとはなんだろう。 懐かしい香りを嗅いで突然、昔の記憶が蘇る。そんな経験があなたにもあるはずだ。 それは太古の人類が森の中で獣の匂いを嗅ぎ取り危険を回避するために脳内の情…　続きを読む

人類にとって、香りとはなんだろう。 龍涎香(リュウゼンコウ)。 香水にも用いられる動物性香料であり、その香りは「抹香」に似ているとも言われる。 実は、マッコウクジラの”マッコウ”は…　続きを読む