2023年10月(68)
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話のカクテルバー 「ノンアルコール」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 禁酒中のあなたにお似合いの一杯は、ノンアルコール。 アメリカ禁酒法の1920年代。腕が立つバーテンダーたちは海を渡り、ヨーロッパでカクテル文化を広… 続きを読む
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話のカクテルバー 「アレクサンダー」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 溺れやすいあなたにお似合いの一杯は、アレクサンダー。 名優ジャック・レモン主演のアメリカ映画『酒とバラの日々』で、アレクサンダーの口当たりの良い甘… 続きを読む
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話のカクテルバー 「ブラッディマリー」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 ドラキュラ好きなあなたにお似合いの一杯は、ブラッディーマリー。 「血まみれのメアリー」その名は、16世紀、300人ものプロテスタントを処刑したイン… 続きを読む
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話のカクテルバー 「マンハッタン」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 4軒目のあなたにお似合いの一杯は、マンハッタン。 ニューヨークの中心街、マンハッタン。かつては、先住民レナペ族の土地だった。 ズル賢い外国人… 続きを読む
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話のカクテルバー 「モスコミュール」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 売れ残りに悩むあなたにお似合いの一杯は、モスコミュール。 1940年代、ハリウッド。ジンジャービアを仕入れすぎたバーテンダーが困り果て、ウオッカを… 続きを読む
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話のカクテルバー 「ギムレット」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 別れを惜しむあなたにお似合いの一杯は、ギムレット。 レイモンド・チャンドラーの小説『長いお別れ』に有名なシーンがある。 深い友情で結ばれた探… 続きを読む
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話のカクテルバー 「アイリッシュコーヒー」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 寒がりのあなたにお似合いの一杯は、アイリッシュコーヒー。 生まれたのはアイルランドの西、水上飛行場の給油基地。厳冬期、待合室で凍えていた乗客のため… 続きを読む
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話のカクテルバー 「ソルティドッグ」
2023年10月29日
いらっしゃいませ、話のカクテルバーへ。 働きすぎのあなたにお似合いの一杯は、ソルティドッグ。 由来は、イギリス海軍の甲板員。激しい波しぶきを浴びて、全身潮まみれで働く男たちを「塩辛い野郎… 続きを読む
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七難を隠す。 『花の露』
2023年10月28日
江戸時代中期。江戸の町は、飲食店や小売店といった商売が盛んになり、毎日を楽しむ庶民文化が発展していく。 そのうちの一つが、化粧品。 その中でも特に人気だったのが「花露屋」江戸の医師である… 続きを読む
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七難を隠す。 『美肌意識のはじまり』
2023年10月28日
「色の白きを第一とす。色の白きは、七難隠すと、諺にいえり」 これは江戸時代の美容書『都風俗化粧伝』に書かれた一文。 江戸時代の美人の条件は、なんといっても”白肌” 白粉化粧が一… 続きを読む