2022年07月23日佐藤理人 Photo by Fumiaki Yoshimatsuとても赤い実 野菜苺は美味しいフルーツ、ではない。農林水産省によると、苺は、実は野菜。園芸学では、木の実を果物、草の実を野菜、と分類するのがその理由だ。しかし実際は、果物として食べられているため、総務省の家計調査では「果物」として扱われる。野菜は英語で「vegetable」、果物は「fruit」。語源のラテン語ではそれぞれ「生命力」と「恵み」を意味する。野菜でも果物でも、苺が私たちの食卓に、喜びをもたらしてくれることに変わりはない。