〜梅干しの日〜 南極探検の条件

梅干しの種を噛み砕ける。
南極探検の入隊条件だった。

明治43年に、南極を目指した人物がいた。
白瀬中尉。
彼は歯が丈夫であり、何でも食べられる
頑健な肉体を持つ隊員が必要と考えた。

そうして選び抜かれた27名を乗せ、帆船開南丸は
暴風圏をくぐり抜け、明治45年1月16日、
南極に上陸を果たした。
今日は梅干しの日。

〜梅干しを食べてみませんか〜