Team MOMENT

2022年08月28日

執筆者澁江俊一

Photo by di.wineanddine

スパイシーな物語 『花椒 ホワジャオ』

暑い夏に、スパイシーな物語を。

その香りに、人は痺れる。

辛さにもいろいろあるが
麻辣(マーラー)といわれる痺れる辛さに
ハマる人たちが今、続出している。
その痺れを生み出すスパイスが
花椒(ホワジャオ)だ。

ホワジャオは、
実がたくさんなることから
古の中国では子孫繁栄の
象徴とされていた。

当時、皇后の部屋には
壁じゅうにホワジャオが
塗り込められていたという。
皇后の魅力は当時の男たちを
どれほど痺れさせていたのだろうか…

執筆 澁江俊一

* 全て必須項目です

CAPTCHA


戻る