2022年08月28日
奥村広乃

スパイシーな物語 『胡椒』
暑い夏に、スパイシーな物語を。
いまでは、どの家庭にもある胡椒。
昔のヨーロッパでは、
胡椒はとても貴重なもの。
金1オンスと胡椒1オンスが
交換されていたという。
その希少価値を高めるために
アラビア商人たちは
恐ろしい怪物や
人喰い化け物の話を作り
いかに胡椒をとるのが大変か
誇張して伝えたのだとか。
ゴリゴリゴリ。
胡椒をミルでひく。
食欲をそそる
爽やかで辛い香りがひろがる。
手軽なようで
なんとも贅沢な香りなのだ。