2022年08月28日 礒部建多 Photo by Peyman Zehtab Fardスパイシーな物語 『シナモン』暑い夏に、スパイシーな物語を。シナモン。それは、人類が知る中で、最も古いスパイスのひとつ。旧約聖書にも登場するなど、その甘い香りは古くから人々を虜にしていた。(ローマ時代の王侯貴族の間では、香辛料や香水として愛用されていたと言う。)第5代皇帝、暴君と呼ばれたネロは、妻の葬儀に際し、ローマの消費量の約1年分のシナモンを燃やしたとの逸話が残っている。シナモン、それは愛の証でもあった。