2022年12月03日松岡康 香りにまつわる物語 『森の香り』人類にとって、香りとはなんだろう。木々の中で深呼吸をする。身体中が森の香りに満たされる。その正体はフィトンチッド。森の木にとっては害虫から身を守るための殺菌成分。人にとってはリラックス効果がある森の恵み。はるか太古の昔から、森と人は仲が良いのだ。