2023年03月25日澁江俊一 Photo by Orange County Archives100年前の世界へ 『禁酒法』100年前へ、行ってみよう。1920年代のアメリカは、「禁酒法」の時代。お酒を作ることや売ることは厳禁だったが、飲むことは処罰されなかった。というより処罰する手段など当時はなかった。闇酒場が賑わい、若者や女性たちもお酒を楽しんだという。禁酒法は14年間で廃止されたが、カナダのウイスキーやテキーラ、ラムなどアメリカ周辺のアルコール文化が花開くきっかけになった。