〜暑気払いはいかが〜　インドのラッシー

夏の気温が50度を超えることもあるインド。
暑気払いに飲まれるのはラッシーだ。
その材料はヨーグルトに牛乳、砂糖、そしてレモン汁。

日本ではカレー店でお馴染みのこの乳酸菌飲料は
インドでは紀元前1000年頃から飲まれてきた。

ヨーグルトは暑さをしのぎ、胃腸を整える。
砂糖は体力がつき、頭も冴えるため
試験の前にも必ず飲むと言われている。

〜暑気払いはいかが〜