2023年08月26日波多野三代 Photo by 李 季霖〜暑気払いはいかが〜 中国の酸梅湯(さんめいたん)中国の代表的な暑気払いは梅が主役の甘酸っぱい飲み物、「酸梅湯」梅の実にサンザシやみかんの皮といった薬膳を合わせたこの飲み物はもとは清の皇帝が作らせた。今はペットボトルや缶に詰められ、広く人々に愛されている。暑さのもとでは、みんな平等。〜暑気払いはいかが〜