〜秋の祭り〜
スペインのサフラン祭り

スペイン料理には欠かせない「サフラン」
コンスエグラという町では、秋になるとサフラン祭りが催される。

その材料はクロッカスの花の雌しべ。
1グラムのサフランを作るためには約1000本の雌しべが必要となる。
そのため、黄金と同じ価値があるとまで言われている。
 
10月の最終日曜日になると、その町は活気付く。
聖堂でのミサ、サフランの早摘み競争。
民族衣装を纏った人々が踊り、
秋の地上に美味しい黄金がもたらされる。
 
 
〜秋の祭り〜