2024年02月10日波多野三代 思う存分カロリーを 「忍者の兵糧丸」戦国時代から江戸時代にかけ活躍した忍者は丸薬状の携帯食料を持っていた。それは丸めた兵糧。「兵糧丸」と呼ばれた。各家によってレシピは異なるが米粉や蕎麦粉に雑穀、豆類といった炭水化物や脂質魚粉などのタンパク質と梅干し、蜂蜜、薬草類などを練り合わせ作られる。どんな場面でも気軽にカロリーを摂るために生み出されたもの。張り込み中のあんぱんのようなものかもしれない。〜忍ぶときにもカロリーを〜