クリスマスが近づくと作られる丸い輪飾り、クリスマスリース。その起源はキリスト教ではなく、古代ローマにある。 古代ローマでは、新年にさまざまな贈り物をおこなっていた。その一つが月桂冠に代表される…　続きを読む

今や日本各地でも見られることの多くなったドイツのクリスマスマーケット。本場では12月24日まで、クリスマスの準備期間に開催される。 クリスマスツリーに、おもちゃ、焼き菓子やろうそくが市に並び、…　続きを読む

イタリアには噴水からワインが出る秋祭りがある。その名はマリーノの葡萄祭り。 広場の噴水はこう呼ばれる。Miracolo delle Fontane che danno vino.ワインが出る奇…　続きを読む

秋になると東北ではあちこちの河原で芋煮が行われる。時を同じくしてドイツのライン川の川辺でも芋煮が行われるのをご存知だろうか。 その名も「欧州一の芋煮会」ドイツで暮らす東北出身の人々が芋煮会を行…　続きを読む

スペイン料理には欠かせない「サフラン」コンスエグラという町では、秋になるとサフラン祭りが催される。 その材料はクロッカスの花の雌しべ。1グラムのサフランを作るためには約1000本の雌しべが必要…　続きを読む

スペイン料理には欠かせない「サフラン」コンスエグラという町では、秋になるとサフラン祭りが催される。 メキシコにもお盆のような祭りがある。ご先祖様が帰ってくる「死者の日」だ。 祭壇を飾り、…　続きを読む

スペインには油まみれになる奇祭がある。それは9月6日に行われる、カスカモラス。 スペイン南部のバサという町で行われる。1日目は頭の先から足の先まで油を浴びて真っ黒になり争う。2日目はカラフルな…　続きを読む

今年もハロウィンがやってくる。今でこそ世界共通となっているカボチャのランタン「ジャック・オ・ランタン」はその昔、カブだった。 アイルランドの伝説によるとある村にジャックと呼ばれるゴロツキがいた…　続きを読む

日本にも浸透してきたビールの祭典、オクトーバーフェスト。 この祭りはミュンヘンから始まった。バイエルン王国皇太子の結婚式が由来だが元々、10月は寒い時期に熟成するラガービール醸造の季節でもあっ…　続きを読む

南米ペルーでは、夏バテ対策にカエルのジュースを飲む所がある。 その名も「ラナジュース」注文すると、生きたカエルを取り出し皮を剥ぎ、豆のスープの中で茹で上げる。豆乳、蜂蜜、うずらの卵、スパイスと…　続きを読む