春の大三角形、夏の大三角形、冬の大三角形。夜空にひときわ輝く星を結んだこれらのアステリズムには、もちろん、秋のものもある。 ペガスス座の胴体にあたる４つの星からなる、秋の大四辺形。他の季節に比…　続きを読む

秋と言えば、ひやおろし。その年の新酒に火入れしてから蔵に寝かせ、秋頃に「冷や」のまま卸される日本酒だ。 夏のあいだに熟成され、角がとれてまろやかになるひやおろし。 秋刀魚やキノコ、旬のお…　続きを読む

国際サーフィン連盟のアギーレ会長は、東京五輪の記録映画で、こんな話をしている。 命は海から生まれる。だから海を守らないといけないと思って、サーフィンをオリンピック種目にしようと活動してきたんだ…　続きを読む

ウクライナ出身の海洋画家、イヴァン・アイヴァゾフスキー。描く波の美しさは、写真を超えると言われている。 例えば、代表作「第九の波」。折れたマストにしがみつく遭難者たち。目の前には大きな波がうね…　続きを読む

人気ゲーム、「ぼくのなつやすみ２」。登場人物のサイモンというカメラマンが、こんなことを話している。 夕日が海に入っていくとき、ジュッ！っと音がするでしょ。あの音が写真から聴こえてくるまでがんば…　続きを読む

都内に構える大人気店、パティスリー アサコイワヤナギ。そのシェフパティシエール岩柳麻子が最初に目指したのはじつは、パティシエではなく染織家。 どうすれば自分のテキスタイルを多くの人に見てもらえ…　続きを読む

わずかな計量ミスが命取りにもなる、デザート作り。人気パティシエ・岩柳麻子は、楽しそうにこう語る。 自然界には逆らえません。バターが手に入りにくいなら、バターに頼らないお菓子を作ればいい。こうじ…　続きを読む

人気パティシエ・岩柳麻子は、お客様との会話をいとわない。そこから新作をひらめくこともあるという。 「その人が求める、その物の魅力を引き出す、ケーキをカタチにしていきたい。」そう願う彼女が立ち上…　続きを読む

詩人、おーなり由子の作品「ひかりのあるところ」に、こんなフレーズがある。 うまれたときはじめに出会うのはひかりあかちゃんはまぶたの奥で思うーここは　ひかりのあるところ!  あかちゃんはや…　続きを読む

詩人、谷川俊太郎は、孫への詩の中で、こうささやく。 お前さんもいつかはばあさんになる。それは信じられぬほどすばらしいこと。うそだと思ったら、ずうっと生きてってごらん。 家族のいう ずうっ…　続きを読む