Team MOMENT

2023年12月10日

執筆者櫻井瞭

おでんな話 「マフラー」

「マフラー、おいしいね。」

北海道では、よくある会話。

平たくて細長いさつま揚げのことを、
マフラーと呼ぶ。
呼ぶだけでなく実際に「マフラー」という名で売られている。

道民にはおなじみの
ご当地おでん。

「マフラー、おいしいね」
「このマフラー、ダシがよく染みてる。」
北海道なら当然の会話。

寒い夜は、マフラーであったまろう。

執筆 櫻井瞭

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