Team MOMENT

2023年12月10日

執筆者櫻井瞭

Photo by ageo_akaihana

おでんな話 「おでんのお」

日本の言葉にはよく
「お」がつく。

おなか、おかき、おひや、など、
これらは、女房言葉と呼ばれている。

室町時代、
豆腐に串を刺して焼いた
「田楽」が流行した。

おでんがく。
略して「おでん」。

ただ、この時はまだ、
焼きおでん。

今のような
煮込みおでんが登場するのは、
もう少し後の話。

執筆 櫻井瞭

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