澁江俊一(58)
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川の流れと文学 『罪を流す川』
2022年10月22日
行く川の流れに、人は何を重ねてきたか。 京都、木屋町を流れる高瀬川桜の名所で知られる、江戸時代の物流用の運河である。 罪を犯した罪人もまたこの川で運ばれていった。 森鴎外の短編小説… 続きを読む
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川の流れと文学 『若い2人の間の川』
2022年10月22日
行く川の流れに、人は何を重ねてきたか。 東京の都心を流れる神田川。 同棲する若い男女の心模様を描いて大ヒットしたフォークソングのタイトルとしてもよく知られる川である。 かぐや姫とい… 続きを読む
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川の流れと文学 『人間の魂を流れる川』
2022年10月22日
行く川の流れに、人は何を重ねてきたか。 その流れに身を浸し沐浴するため世界中からあらゆる宗教の壁を超えて多くの巡礼者が訪れる、インドのガンジス川。 この川をモチーフにして描かれる遠藤周作… 続きを読む
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スパイシーな物語 『花椒 ホワジャオ』
2022年08月28日
暑い夏に、スパイシーな物語を。 その香りに、人は痺れる。 辛さにもいろいろあるが麻辣(マーラー)といわれる痺れる辛さにハマる人たちが今、続出している。その痺れを生み出すスパイスが花椒(ホ… 続きを読む
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スパイシーな物語 『八角』
2022年08月28日
暑い夏に、スパイシーな物語を。 その香りは、わずかでも強烈。 台湾の屋台街をぶらぶらと歩いていて強く個性的な香りが漂ってきたらそれはきっと「八角」の香り。 八方向に広がる星のカタチ… 続きを読む
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スパイシーな物語 『クミン』
2022年08月28日
暑い夏に、スパイシーな物語を。 その香りは、男と女の愛を守った。 魅惑的な香りで肉や野菜、パンやチーズの旨味を引き立てるスパイス、クミン。中世ヨーロッパではその香りは恋人の心変わりを防ぐ… 続きを読む
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スパイシーな物語 『カルダモン』
2022年08月28日
暑い夏に、スパイシーな物語を。 その香りは、爽やかで涼しい。 スパイスの女王と言われるカルダモン。ショウガの仲間で日本では明治時代に食欲を促す薬として使われていた。カレーなどインド料理に… 続きを読む
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土と生きる幸せ『土の味』
2022年06月26日
土は人間の先生だ。 スーパーに行けば100円ちょっとですぐに買える野菜でも自分でイチから育てるとお金じゃ買えない幸福をいくらでもくれる。 土の感触の気持ちよさ。太陽のありがたさ。雨のあり… 続きを読む
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土と生きる幸せ『土がつくるものさし』
2022年06月26日
土のものさしで測るもの。 福井県にある年縞博物館。年月の「年」に縞模様の「縞」でねんこうと読む。 年縞とは湖の底に一年ごとに重なる堆積物の層。福井県の水月湖(すいげつこ)には7万年分もの… 続きを読む
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土と生きる幸せ 『根っこワーク』
2022年06月26日
土の中で、植物はおしゃべりだ。 「豊かな森」という言葉を聞いて思い浮かぶイメージはどんなものだろう? 木々が生い茂り、多種多様な生き物が生きる緑あふれる世界だろうか?しかしそれは森の一面… 続きを読む