映画ワッゲンオッゲン撮影のためにおよそ1ヶ月、
牛深の一軒家で暮らしていた西尾まりちゃんの近況です。

　しっとりふりかけは、その名の通り、しっとり鯖です。
　しっとりの裏にはこんなことが書かれてます。
（斜体の文字は本人からのメールのまま）

さてまたわからないことが出てきました。
「しっとり鯖」ってなに？？
調べてみました。
サバ節をしっとりと蒸し上げて削ったものらしいです。
こちらにも登場しています。
http://pfk2011.blogspot.com/2011/08/blog-post_20.html

海彩館の詰め合わせのなかにも入っています。
http://www.usibuka.jp/kaisai/yorozu.html

ここで買えればいいのですが…
あまくさうまかもん市場：http://www.amakusamura.jp/umakamon/himono/

西尾まりちゃんの牛深通信、全部読みたいかたは下のURLからどうぞ
http://www.01-radio.com/tcs/columnindex/西尾まりの牛深通信

上のチラシをクリックすると映画のHPに飛びます。
熊本県天草の活性化とPRをめざして、
映画「ワッゲンオッゲン」制作中。

＊このコラムは映画「ワッゲンオッゲン」の撮影のために
　天草市牛深町の一軒家に滞在していた西尾まりさんから届いた写真と
　その説明をもとに事務局が構成しています

映画ワッゲンオッゲン撮影のためにおよそ1ヶ月、
牛深の一軒家で暮らしていた西尾まりちゃんの近況です。

　牛深でおみやげにいただきました。
　どれもおいしいですし、特徴があります。
　みてのとおり、なぶらふりかけはもうほとんどありません。
　このふりかけは、朝9時までにたべないといけないんです。
　そうかいてあるので。パラちゃんは海苔が主役です。
（斜体の文字は本人からのメールのまま）

まりちゃんからはもう1枚、ふりかけの写真が送られてきました。
「しっとりふりかけ」です。実は私もいただきました。
「しっとりふりかけ」の裏には面白いことが書いてあります。
文字が読めるようにしようとすると写真を大きくしないといけないので
次回紹介させていただきますね（なかやま）

西尾まりちゃんの牛深通信、全部読みたいかたは下のURLからどうぞ
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　天草市牛深町の一軒家に滞在していた西尾まりさんから届いた写真と
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映画ワッゲンオッゲン撮影のためにおよそ1ヶ月、
牛深の一軒家で暮らしていた西尾まりちゃんの近況です

　ちなみに「いそしおプラス」は、次男の誕生会で、
　鶏の丸焼きを買ったのですが、
　そのあと、骨と少し身の付いたものを鍋でことこと煮てスープをとって、
　お椀にいそしおプラスをふって、熱いスープを注ぎ、青ネギをいれたら、
　マー美味しい鶏スープでした！
（斜体の文字は本人からのメールのまま）

西尾まりちゃんが牛深から持ち帰った「いそしおプラス」は
五島灘の塩に11種ハーブを加えたハーブソルトです。
天草の人ならご存じと思います。
「いそしおプラス」は「菱塩（りょうえん）」という会社が
平成10年に発売しました。
これを牛深に伝えた（？）のはチロリン村村長さんらしく
なかなか買えないので工場と交渉して送ってもらっているという記事が
チロリン村のブログに出ていました（2007年の記事です）
まりちゃんはチロリン村で分けてもらって東京へ持ち帰り
東京都民に伝道しているわけなのです。

しかしこの塩、実は天草の塩ではなく長崎の塩です。
「菱塩」の工場が長崎県西海市崎戸にあるからです。
地図で調べてみてください。
本土と島と島が道路でつながっているこの感じ、天草にとても似ています。

ところで、いままりちゃんちと私のところにある「いそしおプラス」を
使い切ったとき、どこで買えばいいかが問題です。
調べてみました。
たとえばここ。
http://www.ajidayori.jp/products/detail.php?product_id=15
ここにもあります。
http://www.datehonpo.com/tayori/sio/index.html
ま〜なんとかなるようです（なかやま）

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映画ワッゲンオッゲン撮影のためにおよそ1ヶ月、
牛深の一軒家で暮らしていた西尾まりちゃんの近況です。

　思ったよりふくらんだので、鍋一杯になり、
　どーしよーかと思いましたが、
　幸いこまかくしておいたので、ばらけてそこそこになりました。
　いそしおプラスをかけてみました。

　もともと、青海苔と豆のはいった餅なので、
　そのままでもよかったのですが。
（斜体の文字は本人からのメールのまま）

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映画ワッゲンオッゲン撮影のためにおよそ1ヶ月、
牛深の一軒家で暮らしていた西尾まりちゃんの近況です。

　3月1日に牛深を最後のスタッフのかたが牛深を出発しました。
　写真の小さな女の子は、葵ちゃんといいます。
　スタッフのかたが、やはりわたしと同じく
　お子さんを連れての仕事になりました。

　同じ保育園に通い、晩御飯を食べて、
　お互いの親がいないときは、牛深の婦人会の方々にお世話になりました。
　葵ちゃんは、牛深の保育園が初めての保育園だったそうです。
　心も身体もたーくさん成長したね。

　葵ちゃんは、昨年の12月から牛深入りしていました。
　日曜日に帰ってくるそうです。
　大変良く頑張りました！
（斜体の文字は本人からのメールのまま）

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　天草市牛深町の一軒家に滞在していたの西尾まりさんから届いた写真と
　その説明をもとに事務局が構成しています

映画ワッゲンオッゲン撮影のためにおよそ1ヶ月、
牛深の一軒家で暮らしていた西尾まりちゃんの近況です。

　やベーうまい！
　見た目よりうまいです！（ホタテと牛深のアオサの炊き込み飯）

　具沢山味噌汁。

　ちょつと、アオサが少なかったかも。
　でも、油断すると信じられない量になるので、警戒したのです。
　警戒しすぎました。

　チロリン村村長さんの浜辺の写真、本当に綺麗ですね。
　ゴミが無いところがまた素晴らしい。
　撮影で行っていたけど、まだまだ、知らない牛深があるんですね〜。
（斜体の文字は本人からのメールのまま）

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　その説明をもとに事務局が構成しています