西尾まりの牛深通信 2012.02.01-2(コンロ到着)

西尾まりちゃん、牛深暮らし4日めの午後。

あいにくのお天気で撮影が延び、家に戻ったら
ガス屋さんがコンロを取り付けにきてくれました。

いままではこいつ(上の写真のカセットコンロ)
昨日の鯵を焼いたのもこのカセットコンロです。

じゃーん!
これで、やっと、いろんなことができまーす!
(斜体の文字は本人からのメール原文)

牛深暮らしも今日で4日めになりました。
上の写真はまりちゃんをいつも睨んでくる猫です。

 うちの玄関にいたり、お向かいにいたりします。
 餌はあげないでくださいといわれております。
 ここは、海に近いので、ネコは沢山います。
 実は、犬も、あるいてます。首輪してるんですけど。
 フリーにさんぽしてます。
 写真はなかなかとれないですが、いつか、フリー散歩の犬を撮りますね!

(斜体の文字は本人からのメール原文)

西尾まりちゃんの牛深通信、全部読みたいかたは下のURLからどうぞ。
http://www.01-radio.com/tcs/columnindex/西尾まりの牛深通信

カラスミを売っているお茶屋さん(というか、お茶も売るカラスミ屋さん)で
魚のすり身(生)を売るカマボコ屋さんを教えてもらいました。
すり身は煮てもおつゆにしてもおいしいです。

 からすみとかいてあるポスターの向こうには、お茶が並んでます。
 こちらでは鹿児島茶をあつかってるそうです。
 ちなみにからすみは、こちらで味付け加工を近くの工場で
 なさっているそうです。

 (斜体の文字は本人からのメールのまま)
コンロはついたし、これで地元の食材で料理もいろいろできます。
西尾まりちゃん、すでに牛深で暮らす人になっています。


上のチラシをクリックすると映画のHPに飛びます。
熊本県天草の活性化とPRをめざして、
映画「ワッゲンオッゲン」撮影中。

このコラムは映画「ワッゲンオッゲン」の撮影のために
 天草市牛深町の一軒家に滞在中の西尾まりさんから届いた写真と
 その説明をもとに事務局が構成しています

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西尾まりの牛深通信 2012.02.01-1(本日の昼食)

西尾まりちゃん、牛深暮らし4日めも撮影です。

朝の支度部屋でいきなり出会った牛深名物赤巻の写真は
そのうちお目にかけますが、最初の写真は本日のお昼ご飯です。
お昼はいつも牛深の婦人会の手料理です。
上の写真が全体像。

主食はご飯でなく、本日はうどん。

リンゴ入りポテトサラダ。

野菜炒めさつま揚げ入り。

この上にサラダも!
さらにさらに….

すりおろし山芋とキュウリをお酢で味付けして。
これはお腹の調子が良くなるという婦人会の皆さまのお心遣い。

これでもかと鯖節の出し殻を佃煮にしたものまで登場。

デザートは甘夏の砂糖漬けでした〜♪

 本当にいつも有難うございます。
 これだけの量を、毎日の献立を考えて、作ってくださっています!
 ありがたいです!

(斜体の部分、本人のメールより)

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熊本県天草の活性化とPRをめざして、
映画「ワッゲンオッゲン」撮影中。

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西尾まりの牛深通信 2012.01.31-2

西尾まりちゃん、牛深暮らし3日めは午後からの撮影でした。

29日に入居したばかりの一軒家で食べたお昼ご飯は主菜が鯵の塩焼き。
まるごとの鯵なので自分でワタを出したらしいです。
焼くのは網がなかったらしくフライパンで。
写真で見ると骨までなんだかうまそうです(上の写真)

撮影現場では、なにかの事情でお昼飯を食べ損ねた女優さんがいて
その人のために支援の会事務局まで食べ物をさがしにいったスタッフの人が
持ち帰ったのが上の写真の鯖寿司。
「なにか食べるもの」で鯖寿司が出現するのがすごいです。
うまいもんがあり余っているのでしょうか、この町は…

そして、夕食は…

今夜は遅かったです。クタクタです。
晩ご飯は今夜も婦人会の炊き出しでした。
ご飯、アラ煮(上の写真)、豚汁、アジフライ、ほうれん草のお浸し
イワシの土佐煮、高菜漬け。無農薬のポンカン。激ウマ!

(この部分、ほぼ本人からのメールのまま)

牛深町の地元の人のブログでも撮影の様子が紹介されています。
お土産「みなと屋」のブログ:http://plaza.rakuten.co.jp/amakusaminatoya/
喫茶と食事「チロリン村」のブログ:http://plaza.rakuten.co.jp/tirorinn/

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牛深ってどこよ? という人に

西尾まりちゃんの牛深通信にちょっとお邪魔いたします。

上の地図の赤い四角のあたりが熊本県天草市牛深町です。
通常に表示される日本地図で見ると島の外れで
たいへん交通が不便なように見えますが
ちょっと発想を変えてみてください。

もし自分が海洋民族だったとしたら…という発想です。
東シナ海から見ると、牛深の町は九州の中心に位置しています。
船でやってくる人たちにとっては、この町が九州のど真ん中の都市だったのです。
下の図で見るとさらにはっきりします。
赤い印が牛深町です。
そこにはすばらしい天然の港がありました。

たくさんの船がやってきて
その船乗りたちを目当てに遊郭ができて、人が集まって
毛細血管のような細い道に家が密集して。
むかしの牛深町はそんなところでした。
牛深の拡大図は下のような感じです。
遊郭跡や狭い道など、古い時代の面影はいまも残っています。

余談ですが、日本海から眺めると
北海道をのぞく日本の中心は金沢あたりになります。
たまには地図を別方向から眺めるのも面白いかもしれません(中山佐知子)

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西尾まりの牛深通信 2012.01.31

西尾まりちゃん、牛深暮らし3日めです。

1月31日の本日は午前中の撮影がないので朝食を済ませて掃除と洗濯。

まりちゃんの牛深の家の近くには「中村さんち」という何でも屋さんがあって
早朝5時半から店を開け、白飯から障子紙まで売っています。
がっ、今朝は白飯、納豆、漬け物の朝食三種の神器が売り切れだったそうです。
今朝はご飯と味噌汁と「中村さんち」で買ったイワシのすり身を揚げたのが
朝食のメインのオカズになりました。納豆はなし(涙)
スーパーに偵察にも行き、いままで買えなかった生野菜を買いました。

買い物から帰ったらなにやら売り声が…
イワシだのキビナゴだのと呼ばわっているので出てみたら
流しの魚屋さんが登場です。
ビニール袋一杯のアジが500円。
二匹欲しいといったら「お金払うんか」ときかれたそうです。
タダでもらうつもりはないので、もちろん払いたいと答えたら
おじさん困った顔をしたそうですが、三匹100円で話がまとまって、
100円出したらビニール袋には四匹はいっていたそうで。

刺身用のイカが一パイ400円、ヒラメの刺身もあります。

次に来たのが八百屋さん。
しかし、さっきスーパーで買ってしまった…

でも買いたい、ここで買いたい。
というわけで、これだけ買って370円(下の写真)
天草市牛深町は住みやすそうな町です。おいしそうな町です。

買い物を終えたところにお迎えが来て
まりちゃんは午後からの撮影に出かけて行きました。

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上のチラシをクリックすると映画のHPに飛びます。
天草の活性化とPRをめざして、
映画「ワッゲンオッゲン」撮影中。

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西尾まりの牛深通信 2012.01.30(撮影初日)

西尾まりちゃん、牛深暮らし2日め

到着の翌日、1月30日の早朝から撮影。
水中遊覧船にも乗ったようですが、写真はなし。

午後に中空きの時間があったので
地元婦人会からの差し入れミカンの写真が届きました。

青い部分があったり傷があったりするミカン。
これがとてもおいしい。

あたたかい石油ストーブ。

夜はロケをしたラーメン屋「牛深美よし」で中華の晩ご飯。

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映画「ワッゲンオッゲン」撮影中。

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