僕はあらかぶが好きだ。
好きだ好きだ大好きだ。
・・・という私のあらかぶという魚への偏愛は
(あ、一人称をどうするか問題はめんどくさいのでもうやめたっ)
以前にも書きましたが、
この週末もあらかぶに会いたくて
千葉まで釣りに行きました。
・・・これが釣れないのなんの。
釣れない日は、神が人生について考える時間をくれたと思え。
- ヘミングウェイ
いやいやいや、
人生についてもう考えたくないから釣りに行ってるんです。
だから神様そういう時間じゃなくて魚をお与えになってください。
やっぱり今はあらかぶの季節じゃないのかなあ。
季節といえば、
五島ではそろそろ「クロ」の季節。
一般的には「メジナ」と呼ばれる魚です。
冬のクロは脂が乗っていてうまい。
皮と身の間にはうまみがつまっているから、
刺身も皮つきで食べます。
あと水炊きもうまい。
五島のクロの中でも、
とくにうまいとされるのが
高崎地区でとれたクロ。
最近はちょっとしたブランド品と聞きます。
高崎には伝統の追い込み漁というのがあって、
(実際に漁を見たことないのでここからは想像)
高台のやぐらの上から海の様子を見て
メジナの群れが湾に入ってくると
町中に「おーい、きたどー」的な声をかけ、
エンヤコーラと舟を漕ぎだし網で囲いこむ。たぶんそんな漁。
高崎の海とやぐらの様子は
下の写真の通りです。
いつものごとく、
キュート姉妹のお姉さんの方が撮影して
送ってきてくれました。感謝!