大友美有紀 13年8月4日放送



「夏の職人」金魚職人 深見光春

夏祭りで、最近は見かけなくなった金魚すくい。
愛知県弥富(やとみ)市は、金魚の一大産地だ。
スペースシャトルに乗った「宇宙金魚」も弥富の産。
深見光春は、その地で養魚場を営む金魚職人。
新品種・桜錦を生み出した。

 最初は、良質な江戸錦を産出しようと思ってたんですよ。
 桜錦のような金魚を最初からつくろうと思ったわけではない。
 でも固定化できた。

新品種の生まれにくい金魚。
偶然から生まれて、
なんども掛け合わせを重ねた。7年かかった。
自然の偶然を人間が必然に変えたのだ。

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