2015 年 5 月 のアーカイブ

東美歩 15年5月30日放送

150530-03
yuichi.sakuraba
下澤理如③ 研究への熱意

一台の炊飯器を作るために、
下澤理如が炊く米は、
開発の常識を大きく上回る。
その量、3トン。
一家族が、20年以上かけて食べる米を
開発のたびに費やした。

ホームベーカリー開発においても
その姿勢は変わらなかった。

一般には手に入りづらい米粉ではなく、
家庭にある米をそのまま使ってパンをつくる。
自腹で8台のホームベーカリーを購入し、
毎日3度、パンを焼き続けた。
しかも、下澤は、
直接の開発担当ではなかったのだ。

定年を迎えた後は、
食のコンサルタント企業を設立した。
職場は改装した自宅のキッチン。
下澤の経験と知恵は、
小さな台所で、
今なお膨らみつづけている。

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東美歩 15年5月30日放送

150530-04
t-miki
下澤理如④ 開発エピソード

炊飯器や、ホームベーカリーなど、
数々のヒット家電を開発してきた下澤理如。
家電の街、秋葉原に出向くことは
ほとんどなかったという。

かわりに彼が足を向けたのは、銀座だった。
高級ブランドショップやアート作品を眺め、
流行のレストランを食べ歩いた。

ある日の、ショットバーでのこと。
下澤の前に、黒ビールが運ばれてきた。
粒がそろった、きめ細かくクリーミーな泡が印象的だった。
その秘密は、缶に仕掛けられていた小さな玉。
プルトップを空けると、ビールの中を飛び回り、
泡を発生させていたのだ。

工場に帰るやいなや、
下澤は、炊飯器のふたに、玉を仕掛けてみた。
炊飯器の中で、米がおどりだした。
できあがったご飯は、今までとは比べ物にならないくらい、
ふっくらと炊きあがった。

「だから、僕は銀座に通うんだ」
そして、下澤は、こう付け加えた。
「電気屋を眺めていたって、新しいアイデアは生まれない。
 だって、そこに並んでいる家電は、すでに過去のものじゃないか」

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熊埜御堂由香 15年5月24日放送

150524-01
changhg
あいさつの話 チベットの挨拶

チベットの一部の地域では
舌をだすという変わった挨拶が交わされている。
自分が悪魔ではない証に、
舌が黒くないことをしめす風習からきている。

日本では無作法とされるが、
どこかチャーミングな舌をだす仕草。
それはチベットのひとが交わす挨拶のように
相手に自分をさらけだす、
そんな無邪気な意思表示を含んでいるからだろう。

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茂木彩海 15年5月24日放送

150524-02
arch-hiroshima
あいさつの話 野村謙二郎、最後の挨拶

入団3年目に一度、その後は優勝と縁がないまま引退した
元広島カープの野村謙二郎。
低迷が続き、客席もまばらだった球場が
自分の引退試合で満員となった。

球場に駆けつけたファンに向かって、野村は最後にこんな挨拶を残している。

 こんなにたくさんお客さんが入ってくれると楽しくないですか、皆さん!
 僕は引退しますが、カープは新しい一歩を踏み出した気がします。
 今日集まっている子供たち! 野球はいいもんだぞ! 野球は楽しいぞ!

未来のカープを担う子供たちにストレートに投げかけた最後の挨拶は、
会場にいた子供たちに届き、その家族に届き、
いまや球場を連日満員にする新生カープの誕生に繋がっている。

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茂木彩海 15年5月24日放送

150524-03
carlota
あいさつの話 フラワーカンパニーズの挨拶の歌

1998年10月、とあるロックバンドが解散の危機を迎えていた。
フラワーカンパニーズ。男4人、名古屋で結成されたバンドだ。

結成後、トントン拍子で東京へ進出。
CDデビューを果たし、人気もそれなりに出ていたが
それなり、故に煮詰まってしまい
バンドのコンセプトも定まらないまま、演奏が悪い、歌詞が悪いと
メンバーの間でお互いの評価を下げ合っていた。

ギスギスした関係の中で迎えた日比谷野外音楽堂でのライブ。

そこで歌われた10枚目のシングル、「元気ですか」。
未来の自分に向かってこんな挨拶を贈る歌だ。

 お元気ですか お元気ですか 未来の俺 未来の君は
 ほがらかですか すこやかですか 未来の風 未来の日々は
 笑ってますか 夢見てますか 未来の俺 未来の君は

ボーカルの鈴木圭介は後のインタビューで
このライブが終わったら解散しようと思っていた、と語っている。

それを思い止めたのは、歌う途中、未来の自分から
「元気ですよ」と小さくとも、確かな挨拶が
聞こえたから、なのかもしれない。

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小野麻利江 15年5月24日放送

150524-04
Stefan Berndtsson
あいさつの話 中村メイコの弔辞

究極の別れの挨拶。
それは、亡くなった人へ手向ける
お葬式での弔辞かもしれない。

その中でも深い感動を残したのが、
1989年に亡くなった美空ひばりに向けた
女優・中村メイコの弔辞。

 あなたに会える、そう思うと
 私はもう死ぬことは怖くありません。
 あなたはそんなプレゼントまで
 私に残してくれました。
 私はもう友達は持たないでしょう。
 あなたが最高だったから。
 待っててね。

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小野麻利江 15年5月24日放送

150524-05

あいさつの話 畑正憲の「しつけ」論

「ムツゴロウさん」の通称で知られる、
動物エッセイストの畑正憲。

さまざまな動物と触れ合うイメージが強い畑だが、
人間のしつけに関しても、厳しくも覚悟に満ちた
独特の視点があった。

かつて彼の子どもが、魚の命をうばって食べることを
嫌がるようになった際、
それを「表面的な生き物好きの精神」だと感じ、
その虚弱さを払拭させるために
家族で北海道に移り住む決意をしたという。

畑自身も、こんな言葉を口にしている。

 私は「しつけ」とは、「押しつけ」だと考えます。
 挨拶をする、お年寄りを敬う、
 他人に迷惑をかけないなど、
 人として生きていく上での原則をしつけるのに、
 論理的な裏づけが必要でしょうか。

親から押しつけられてするようになった挨拶が、
やがて子どもの心の中に深い根をはり、
人格のひとつとなる。

「おはようございます」「こんにちは」
「さようなら」「おやすみなさい」…。
さて、今日までのあなたは
いったい幾つの挨拶で出来ているのだろう。

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薄景子 15年5月24日放送

150524-06
birdfarm
あいさつの話 小津安二郎の「お早よう」

小津安二郎のコメディ映画、「お早よう」。
作品の中で、親から「余計なことを言うな」と叱られた子どもが、
こう反撃するシーンがある。

「大人だってオハヨウ、コンチワ、イイオテンキデスネ、
 余計なこと言っているじゃないか」

子どもは鋭い。
人に会うたび、天気の話をするのは
たしかにどうでもいいことかもしれない。

しかし、このどうでもいいことがなかったら
人と人の関係はどれだけぎくしゃくするだろう。

どうでもいい話は、大人にとって
時に、肝心な話より大切なのだ。

さあ、今日も誰かと天気の話でもしてみるか。

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石橋涼子 15年5月24日放送

150524-07
Okinawa Soba (Rob)
あいさつの話 鈴木健二の挨拶

挨拶という言葉はふたつの漢字でできている。
どちらの漢字も「押す」という意味を持っているが、
もちろん、押し合うだけでは挨拶にならない。

元NHKアナウンサーの鈴木健二氏はこう語る。

 挨拶とはなにか?
 それは、心を開いて相手に迫る
 ということである。

相手に向かって踏み出す前に、
自分の心も開いて準備しよう。

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石橋涼子 15年5月24日放送

150524-08
Akitoshi Iio
あいさつの話 阿久悠のさよなら論

さようならを英語で言うと「see you」
また会いましょうであったり、
「good luck」のように健康や幸運を祈る言葉になる。
世界のほとんどの言語で、
別れには希望や祈りが添えられている。

一方、日本語の「さようなら」は
もともとは「さようであるならば」であり、
ありのままを受け入れるという意味になる。
別れの事実だけを静かに受け止める言葉なのだ。

作詞家の阿久悠は「さようなら」を使う人が減っている、
つまり別れを自覚する人が減っていると嘆いた。

彼は言う。

 人生の中で、別れということに無自覚なら、
 感性をヒリヒリ磨くことも、感傷をジワッとひろげることも、
 それに耐えることも出来ない。
 なぜ、さよならを言わなくなったのであろうか。

 人間はたぶん、さよなら史がどれくらいぶ厚いかによって、
 いい人生かどうか決まる。

あなたが「またね」でも「お元気で」でもなく、
純粋な「さようなら」を最後に言ったのは
いつだろうか。

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