石橋涼子 15年9月27日放送
お茶のはなし ふたつのカフェー
日本の喫茶店文化の始まりは、
1911年、銀座にオープンしたふたつのカフェだった。
カフェー・プランタンは
パリの最先端を取り入れた文化人のための店。
カフェー・パウリスタは低価格で
誰でもコーヒーを楽しめる庶民派カフェ。
まったく異なるふたつの店が同時に開店したことで、
多様な人と価値が集う喫茶店文化が花開いたのだった。
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