佐藤理人 20年5月30日放送
ペスト 働き方
1348年から130年以上にわたり、
ペストはイギリスで30回も流行。
人口の約半分が命を落とした。
農民の数も激減したため、
地主たちは人手不足に頭を抱えた。
結果、労働者の権利が向上。自営農家が誕生した。
さらにその多くはより人手が少ない畜産にシフト。
肉の消費が増え、食文化も贅沢に変化を遂げた。
貴族の収入が2割減ったのに対して、
労働者の年収は2倍になった。
この時代は、
労働者の黄金時代
と呼ばれている。
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