熊埜御堂由香 14年10月12日放送
Yumi Kimura
陶芸のはなし 飛田和緒
ごはんをよそうという言葉は、
装うからきているらしい。
料理を装う、和の器にみせられた
料理研究家の飛田和緒(ひだかずを)は
こう言っている。
器に誘われて料理を作る。
そうすると、とびきりおいしくなるんです。
陶器に魅せられ、はじまる、
そんな食欲の秋も悪くない。
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