森由里佳 16年8月14日放送
oolalah
旅 コーヒートリップ
ノルウェー・オスロから進出した人気カフェ、
フグレントウキョウ。
オーナー・小島賢治は、熱心なバリスタだ。
日本を飛び出してシドニーで修行を積んだのち、
単身オスロに乗り込んでフグレン本店の門をたたいた。
しかし、彼が伝えたいのは
コーヒーのおいしさだけではないという。
フグレンには、ノルウェーが好きな人が来たりするんですよ。
本店に行かなくても同じ時間の流れと味が飲めるっていうのは
面白いじゃないですか。
フグレンが提案するのは、時間の過ごし方。
一杯のコーヒーが、連れて行ってくれる旅がある。