渋谷三紀 18年2月24日放送
lilyfan
お鍋はいかが 湯豆腐
随筆家の神吉拓郎が、
湯豆腐の魅力について書いている。
立ちのぼる湯気。
グツグツとたぎる音。
豆腐の簡潔な白さ。
何より、味の心配がいらないこと。
安心だったり、気やすさだったり。
わたしたちは鍋を囲んで、
そういうものに、
手を伸ばしているのだろう。
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