月に立った男たち ジョン・ヤング
宇宙飛行士、ジョン・ヤング。
アポロ16号の船長として
月でのミッションを成功させた彼にも、
初々しい新人時代がある。
それは、アポロ計画よりも前、ジェミニ3号の乗組員だった頃。
当時、味気ない宇宙食に不満を抱いていたヤングは、
サンドウィッチを、内緒で機内に持ち込んだ。
任務は無事成功したものの、非難轟々。
安全面への配慮が欠けているとして、大ブーイングをくらう。
ヤングは言う。
変えるには、リスクが伴う。
変えなければ、より大きなリスクが伴う。
いまや、多種多様の味が楽しめる宇宙食。
若き日のヤングの行動が、食味向上のきっかけとなったのは言うまでもない。