旅立ちに贈る言葉　 ガンジーの遺言詩

インド独立の父、マハトマ・ガンジー。
愛称である「マハトマ」には、
「偉大なる魂」という意味がこめられ、
非暴力・不服従の精神を貫きとおした。

数々の名言を遺したガンジー。
その遺言といわれる詩にはこんな言葉が綴られている。

束縛があるからこそ、
私は飛べるのだ。
悲しみがあるからこそ、
私は高く舞い上がれるのだ。
逆境があるからこそ、
私は走れるのだ。
涙があるからこそ、
私は前に進めるのだ。

すべての逆境は人生の試練だというように。
ガンジーの言葉は、
不安だらけの未来へ旅立つ人々の、
勇気と希望の地図になった。

ガンジーは言う。

明日死ぬと思って生きなさい。
永遠に生きると思って学びなさい。

旅立ちに贈る言葉　 ゲーテ

昨日まで当たり前だったことが
今日はもう、とっくに過去の話になっている。

100年に一度の変化の時を生きる中、
私たちはどんな一歩を踏み出していけばいいのだろう。

ドイツの詩人、ゲーテは言った。

「自分自身を信じてみるだけでいい。
きっと、生きる道が見えてくる」と。

見えない未来へ旅立つときこそ、
忘れてはいけないこと。

それは、あなたがあなたを信じること。

冷たい麺の話　 韓国冷麺と盛岡冷麺

韓国料理として人気の冷麺。
ひんやりつるりと喉を抜けていく食感は
この季節にはたまらないもの。

一方、日本で有名な冷麺といえば盛岡冷麺。
この２つ、似ているようでちがうのは、麺の種類。

韓国冷麺の主な原料がそば粉であるのに対し、
盛岡冷麺は発祥当時、地元の人になじみやすいように、
小麦粉を使った麺にしたことでブレイクしたとか。

酸味の効いた冷たいスープに、
キムチやチャーシュー、ゆで卵など
好きな具材をたっぷりのせて。
この夏は、韓国冷麺、盛岡冷麺、
2つの麺の食べくらべもお楽しみあれ。

パフェの話　 パフェの日の由来

今日6月28日は、パフェの日。
その由来は、意外にも野球が関係している。

70年前の今日は、巨人の藤本英雄投手が
日本プロ野球史上初のパーフェクト・ゲームを達成した日。
パフェの語源は、フランス語で
「パーフェクト」を意味することから、
この記念すべき日がパフェの日に制定された。

さらに、驚くべき裏話もある。
その日、藤本選手は先発予定ではなく、
突然回ってきた代役だった。
前の晩は明日は休みだろうと仲間と明け方まで麻雀。
ほぼ完徹でのぞんだ完全試合だったのだ。

火事場の馬鹿力がほしいときは
そんな伝説にあやかって
パフェを愉しんでみるのはどうだろう。

音楽の力　世界のリモートライブ

音楽には力がある。
それを改めて実感した2020年春。

世界中のミュージシャンたちが
リモートでセッションし、合唱し、つながりあう。
前代未聞のライブの数々に、
どれだけ多くの人が胸を熱くしたことだろう。

フランスの詩人、ヴィクトル・ユーゴーは言った。
「音楽は人間が言葉で言えないことで、
　しかも黙ってはいられない事柄を表現する」と。

言葉にならない想いを届ける人類応援ラプソディ。
世界がライブ配信し続ける数々の曲を味方につければ
きっと希望が見えてくる。

さあ、音楽の力を、明日の力に。

音楽の力　歌うこと

気持ちがふさぐとき、
先の見えない未来に、不安に駆られるとき。
自分を癒し、勇気づける歌がある。

子どもの頃好きだった、アニメのテーマソング。
初めてお小遣いで買ったCDのあの曲。
ライブに行くたび、勇気をもらった大好きなメロディ。

ふと口ずさむだけで、
気持ちを別の世界へ連れて行ってくれる歌。
そんな曲を歌ううちに、
なんとかなるさという気分になる不思議。
実際、声をだして歌うことで、エンドルフィンという
幸せホルモンが分泌され、免疫力も高まるという。

アメリカの哲学者、ウィリアム・ジェームスは言った。
「人は幸せだから歌うのではない。歌うから幸せなのだ」と。

自分を幸福にする歌を一番知っているのは、自分自身。
さあ、音楽の力を、あなたの力に。

お風呂のはなし　お風呂の健康効果

お風呂大国、日本。
湯舟に浸かって、ふぅ～っと息をもらす瞬間は
ほかの何にも代えがたいもの。

お風呂にはさまざまな健康効果がある。
温熱効果で血行がよくなり、新陳代謝が高まって、
体内のいらないものが排泄されやすくなる。
またお風呂の水圧は、穏やかなマッサージ効果となり、
むくみの解消にもつながる。
さらには、浮力効果で体が重みから解放され、
筋肉が緩み、全身リラックスできる。

緊張した神経も和らぎ、
免疫力アップにもつながるお風呂。

今日は26日、風呂の日。
いらないものはぜーんぶお湯で流して
心も体もすっきりしませんか。

そう、お風呂はいつだって毎日を
あたためてくれる味方なのです。

春野菜のはなし　 春の皿には苦味を盛れ

「春の皿には苦味を盛れ」
日本にはそんな諺がある。

フキノトウ、タラの芽、菜の花など、
春ならではの山菜や野菜の苦みや香りこそ
この時期いただかなくちゃ、もったいない。

そのとおりではあるが、
それだけではない。

春野菜の苦みの正体は、
ポリフェノールなどの抗酸化作用をもつ成分。
冬に溜めこんだ体の老廃物を
きれいに掃除してくれる働きもある。

さあ、いよいよ新年度。
春野菜の苦みの力を借りて、
心に溜めこんだほろ苦い思いも
すっきり手放してみませんか。

norak のら
年の瀬のはなし　 年の瀬の語源

一年で一番慌ただしいのが、年の瀬。
「年の瀬」の瀬という字は、
「川の瀬」から来ている。

川の中でも浅い「瀬」の部分は、
水流が急に勢いを増し、
波がたってざわめいている。
そんな様子を
年末の慌ただしさと重ねたのだ。

「年の瀬」にこめられたもうひとつの意味は
江戸時代に広まった「ツケ払い」である。

年内に溜まったツケを精算しないと
翌年から何も売ってもらえない。
とはいえお金の調達はむづかしい。
急な流れを渡るような危うさで年を越すから
「年の瀬」という表現が生まれた。

さて、令和元年も、そろそろ終わり。
今年の「ツケ」は今年中におさめて、
新しい年を気持ちよく迎えたい。

©︎ Catarina Sousa
紅葉のはなし もみじの由来

秋の紅葉を代表するのが「もみじ」。
その語源は「もみつ」という言葉に由来するという。

「もみつ」には、「揉む」「揉みだす」といった意味がある。
木々が色づくということは、秋の寒さや霜によって
緑の葉が、赤や黄色の色を「揉みだす」と考えられていた。

「揉みだす」という感覚は、
古来から伝わる「草木染」に通ずる。
自然の草木の染料を浸した桶の中で
白い布を揉んで色を定着させるのが草木染。
この布にあたるのが木々の葉で、
赤や黄色の染物として仕上がったのが紅葉、
揉み出したのは山の神々だろうか。

令和初の紅葉も、そろそろ見納め。
一面に色づいたもみじが
山の神々の芸術作品だと考えると
美しい紅葉がますます神々しく思えてくる。